해외여행/중국 음식1 중국 훠궈의 모든 것! 🍲🔥 안녕하세요! 오늘은 중국을 대표하는 요리, **훠궈(火锅, Hot Pot)**에 대해 소개해드릴게요. 훠궈는 매운 육수와 다양한 재료를 넣어 즐기는 음식으로, 중국 전역에서 사랑받는 전통 요리입니다.📍 훠궈란?**훠궈(火锅)**는 끓는 국물에 각종 재료를 넣어 익혀 먹는 중국식 전골 요리예요. 지역마다 다양한 스타일이 있고, 육수의 맛과 재료 선택이 각기 다릅니다.대표적인 훠궈 종류:사천식 훠궈 🌶️🔥: 얼얼하고 매운 맛이 특징! 마라(麻辣) 소스로 유명베이징식 훠궈 🥩: 양고기와 투명한 육수로 담백한 맛광동식 훠궈 🦐: 해산물과 한방 재료를 사용하여 깔끔한 맛윈난식 훠궈 🍄: 버섯 육수를 사용한 건강식 훠궈🍲 훠궈의 필수 요소1️⃣ 육수(锅底)훠궈에서 가장 중요한 것은 육수! 다양한 육수가.. 2025. 2. 24. 이전 1 다음